réf: 1571
CA H.T.: 308 000 €
Fermeture hebdomadaire: Dim
Total Quintaux: 20
Logement: Sans
Loyer mensuel: 1800 €
Boulangerie-pâtisserie idéalement implantée dans un secteur commerçant très recherché du 15e arrondissement de Paris, bénéficiant d'un environnement résidentiel dense, d'une belle visibilité et d'un flux piéton régulier d'actifs et de riverains. L'activité s'appuie sur une production de 20 quintaux et une offre de snacking variée et dynamique (environ 50 sandwichs par jour, paninis, hot-dogs, pizzas et croque-monsieur). L'outil de travail comprend des locaux entièrement rénovés, dotés d'un fournil agencé de plain-pied avec un four électrique Bongard, ainsi que d'un laboratoire situé en sous-sol. L'affaire dispose également d'un logement de fonction de 34 m² situé au rez-de-chaussée sur cour, intégralement refait à neuf. L'exploitation permet une fermeture hebdomadaire le DIMANCHE ainsi que 4 semaines de congés en été, complétées par une fermeture en hiver et lors de plusieurs ponts de l'année.