réf: 2532
CA H.T.: 864 000 €
Fermeture hebdomadaire: Mer-Jeu
Total Quintaux: 35
Logement: F4
Loyer mensuel: 5000 €
Boulangerie-pâtisserie idéalement implantée au cœur d'un quartier dynamique et en plein développement, bénéficiant de nombreuses constructions résidentielles environnantes et de l'arrivée prochaine d'une nouvelle ligne de métro. L'activité s'appuie sur un volume de production d'environ 30 quintaux par mois ainsi qu'une offre de snacking et de traiteur particulièrement développée.
L'outil de travail se compose de magnifiques locaux agencés de plain-pied, entièrement rénovés, comprenant un espace de vente climatisé avec porte automatique, une cour privative et deux garages. Les équipements, complets et parfaitement entretenus, incluent deux fours Bongard (dont un en boutique avec tapis élévateur), un four à cuisson rapide Atollspeed, une balancelle, un Fermentolevain, une dresseuse, un Masterchef, trois tempéreuses à chocolat ainsi qu'une plonge automatique Hobart. L'ensemble dispose également d'un vaste logement de fonction comprenant trois chambres, un salon, une terrasse et des combles aménageables.
L'exploitation permet une fermeture hebdomadaire les MERCREDI ET JEUDI ainsi que 7 à 8 semaines de congés par an