réf: 3245
CA H.T.: 288 000 €
Fermeture hebdomadaire: Mar-Mer
Total Quintaux: 20
Logement: F5
Loyer mensuel: 0
Boulangerie-pâtisserie de village idéalement implantée, bénéficiant d'une très belle clientèle de riverains et de Parisiens huppés, exploitée par les mêmes propriétaires depuis 14 ans. L'établissement s'appuie sur un volume de production de 20 quintaux environ, valorisant des produits biologiques et labellisés Rouge. L'activité se caractérise par la vente de nombreuses grosses pièces, de pâtisseries bien valorisées (6,50€/pièce), sans aucune activité de snacking. L'outil de travail dispose d'une surface de 252 m² actuellement, complétée par 100 m² à aménager. Il comprend notamment un four à fioul Fringand, un prolevain, une trancheuse à disque, une pièce dédiée pour les moteurs avec extraction Neveux ainsi qu'une réserve climatisée et chauffée. L'ensemble bénéficie également d'une cour, d'un jardin et d'un logement de fonction de type F4. L'établissement est ouvert de 7h20 à 13h00 et de 16h20 à 19h30. L'exploitation permet une fermeture hebdomadaire les MARDI ET MERCREDI ainsi que 8 semaines de congés par an. L'affaire est proposée à la vente MURS ET FONDS.