réf: 1343
CA H.T.: 899 708 €
Fermeture hebdomadaire: Lun-Mar-Dim/a
Total Quintaux: 50
Logement: F4
Loyer mensuel: 3200 €
Boulangerie-pâtisserie bénéficiant d'un emplacement privilégié sur un axe commerçant majeur et très passant, au cœur d'un environnement résidentiel dense et dynamique, à proximité immédiate des transports et des commodités. L'établissement dispose d'une boutique récente aménagée en 2023. L'établissement réalise un chiffre d'affaires de 900 000 €, avec un volume de production de 50 quintaux. L'activité est complétée par une offre de snacking en semaine (environ 40 à 50 sandwichs et 50 quiches par jour hors week-end) ainsi qu'une importante activité en pâtisserie. L'outil de travail dispose d'un sous-sol très bien aménagé et fonctionnel desservi par un monte-charge. Il bénéficie d'un équipement complet et récent comprenant notamment un four électrique Bongard, un four ventilé en pâtisserie, une cellule de surgélation, une machine à chantilly et un important parc de froid. L'affaire comprend également un appartement de fonction d'une superficie de 65 m² comprenant un séjour, une cuisine et deux chambres. L'exploitation permet une fermeture hebdomadaire le DIMANCHE APRES-MIDI, le LUNDI et le MARDI ainsi que 5 semaines de congés par an